作者：bjl平台官网

　　本年以来，银海区聚焦食物平安管理痛点，以科技为翼、立异为引，通过“互联网+明厨亮灶”全笼盖、“一户一码”智管、农贸市场数字化转型等系列行动，同步落地AI云监管取智能意愿办事，为食物平安管理注入科技新动能。银海区鞭策93家学校食堂、大中型餐饮店及严沉勾当保障点全数接入“互联网+明厨亮灶”平台，依托AI抓拍手艺对后厨违规操做及时。立异推出24小时“AI云监管”，正在162家海鲜餐饮单元布设630智能摄像头，聚焦卫生、计量合规等环节环节，让食物平安现患无处遁形。银海区立异海鲜餐饮“一户一码”监管机制，正在549家海鲜餐饮店、该二维码整合运营证照、健康办理、消费者扫码即可一键反馈，鞭策食安赞扬从“过后处置”转为“就地化解”。16个农贸市场204名运营户全面使用“桂食安”小法式，成立食用农产物电子溯源台账。正在广西率先奉行智能防做弊电子计价秤“五沉防护”，98台智能秤笼盖银滩后街海鲜市场等沉点区域，通过手艺壁垒杜绝计量乱象，连系后台及时快速措置赞扬。银海区率先将AI手艺融入食安办事，正在旅逛景区、轮回播报食安学问；同时担任24小时智能客服，供给赞扬、律例解读等办事。下一步，银海区将持续深化聪慧监管立异，以科技赋能建牢食物平安防地，让群众“舌尖上的平安”更有保障。