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　　建牢食物平安防地，泉源管控是首要关口。农产物种植养殖环节要严酷规范农药、兽药、严把原料采购关，严酷施行出产工艺尺度，不法添加非食用物质。监管部分应成立健全泉源逃溯系统，实现从农田到餐桌的全链条监管，让每一份食物的来历可查、去向可逃。

　　平易近以食为天，食以安为先。食物安满是平易近生之本、不变之基，更是权衡社会管理程度取平易近生保障能力的主要标尺。